Erde essen? - Latürnich!

Ja, wenn sie gesund erhält.
Also Heilerde ist?
Ja.

Und so sieht sie aus



Feinste Lehmerde.
Aus dem Wald.
Unter einer Buche gereift.

Ja, kostet nix!

Anleitung zur Herstellung demnächst an dieser Stelle.
Also öfter mal vorbeischauen.

Entdeckung des Monats: Saat-Esparsette

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Hier gefunden: Aichelberg




Wikipedia: Esparsette "bedeutet Süssklee"




"Esparsetten werden auch gesundes Heu (wie auf Französisch sainfoin) genannt"




"Esparsetten waren wichtige und sehr nahrhafte Futterpflanzen für schwer arbeitende Pferde in der europäischen Landwirtschaft."




Schmeckt wie ..

Also genau richtig für den schwer ( - ahem .. ) arbeitenden Herr Latürnich

Heraus zum ersten Mai - du Grünspargel !

Geliebter Grünspargel, erste rohe Köstlichkeit im Frühling.




Eigentlich verloren geglaubt wie den früheren Garten.




Jetzt in Massen wiedergefunden auf einem großen Feld direkt neben dem Badesee.

Jetzt zu riechen im Wald: Waldmeister

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Waldmeister am Waldweg im Waldschatten



Selbstverständlich auch zu essen.



Waldmeister - die "Flaschenbürste" des Waldes.

Ameisen. Gute Nachrichten ..

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für alle Interessierten:



Die Ameisen sind wieder da.
Man kann wieder aus dem Vollen schöpfen.

Wiesenkerbel

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Schmackhaft, angenehm würzig



wie Mitesser spontan bemerkten.
Also ran den Spe.. - äh - Kerbel.



Es gibt genug davon.
Jetzt frischer Austrieb !

Waldsauerklee

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steht wieder im Wald. Bereit zum Abweiden.


Frisch gewachsen und erfrischend sauer.