Versuchsweise bis zu den ersten beiden Blättchen gekeimt
Braunhirse von Werz im Naturkostladen
Braunhirse, ganzes Korn, ungeschält, nicht entspelzt, Wildform, keimfähig:
Werz, Naturkorn Mühle, Demeteranbau
www.werz-naturkorn.de
Andere Quelle:
Urkornhof, Braunhirse, nur gemahlen (Tipp: Auch Erdmandeln, gemahlen)
www.urkorn.at
Literatur
www.gourmet-rezepte.de
www.nlnv.de
www.ruhr-naturkost.de
Kieselsäure und andere wertvolle Mineralstoffe und Spurenelemente machen die Hirse zu einem Nahrungs- und Gesundheitspflegemittel aller erster Güte.
Von Helmut Sölter. PDF-Datei
www.biorosa.ch
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